Рафінована дезодорована виморожена соняшникова олія:

Кольорове число, мг йоду, – не більше 10;
Кислотне число, мг КОН / г, – не більше 0,4;
Масова частка фосфоромістких речовин,%
в перерахунку на стеароолеолецитин – відсутні;
Масова частка вологи і летючих речовин,% – не більше 0,10;
Масова частка НЕ жирових домішок,% – відсутні;
Перекисне число, моль / кг – не більше 5,0