НЕРАФИНИРОВАННОЕ РАПСОВОЕ МАСЛО

Кислотность, % — не более 1,75;
массовая доля влаги и летучих веществ, % — не более 0,4;
содержание фосфора, mg/Kg — не более 300;
массовая доля эруковой кислоты,
% к сумме жирных кислот — не более 2;
температура вспышки экстракционного масла,
°С — не ниже 121.